Obrok sa rebarcima

Ravna svinjska rebara pripremljena na centralno-teksaški način u specijalno izradjenoj peći na drva smoker-u. 6 sati dimljeno i pečeno a na kraju dokuvano u mešavini soja sosa i smeđeg šećera. Bez dodatka masti. 1 prilog, 1 salata i 1 sos po želji sa domaćim somunom.