Marukoshi Beograd
Kapetan Mišina 37
Topla predjela
Supa od fermentisane soje i morske soli, servirana sa tofu kockicama i mladim lukom. Vegansko jelo.
Mlada kuvana soja u ljusci. Vegansko jelo.
Sveže sezonsko povrće (šargarepa, pečurke, tikvice, paprika, praziluk) u tempuri sa sosom. Vegansko jelo.
Dva velika black tiger gambora i sveže sezonsko povrće (šargarepa, pečurke, tikvice) u tempuri sa sosom.
Dva velika pohovana black tiger gambora u panko prezli servirana sa domaćim tartar sosom i lisnatim povrćem.
Tanko sečena slanina 100g sa rukolom i prazilukom.
Pohovani sveži tofu serviran u ohlađenoj tentsuji supi, 5 komada. Vegansko jelo.
Salate
Kapreze u japanskom stilu sa komadićima paradajza, tofua i svežeg bosiljka sa vinagretem od vasabija i oraha.
Čeri paradajz i krastavac sa slatkim dresingom od limete. Vegansko jelo.
Krastavac i čeri paradajz sa japanskim dresingom od susama, prekriven grisinama. Vegansko jelo.
3kom. Marinirano svinjsko meso urolano u sveži krastavac i preliveno dresingom od susama.
Ramen nudle
Pšenične nudle 200 grama. Nudle i supa se pakuju odvojeno.
Ohlađene ramen nudle (hiyashi chuka) sa soja sos-sirće, susam ili miso prelivom, prekrivene pikantnim škampima, mariniranom sočnom slaninom, iseckanim omletom i svežim letnjim povrćem.
Miso ramen supa, nudle, slanina, marinirano kuvano jaje, kukuruz, nori alge.
Bistra pileća supa, nudle, morska i himalajska so, pikantni škampi, marinirano kuvano jaje, praziluk, grilovan beli luk, kukuruz, šargarepa.
Dugo kuvana supa, nudle, slanina, marinirano kuvano jaje, nori alge.
Ohlađene ramen nudle (hiyashi chuka) sa soja sos-sirće, susam ili miso prelivom, prekrivene kockicama tofu sira, kukuruzom, prazilukom, paradajzom, krastavcem i rukolom. Vegansko jelo.
Miso ramen supa, nudle, tofu, crvena paprika, kukuruz, nori alge. Vegansko jelo.
Udon nudle
Udon nudle 200g u laganoj soja-daši supi sa tempurom od povrća (šargarepa, pečurke tikvice paprika). Vegansko jelo.
Dinstane udon nudle sa svežim seckanim tikvicama, šargarepom, crvenim lukom i kupusom u soja tare. Vegansko jelo.
Dinstane udon nudle sa prženim sečenim batakom 120g, svežim tikvicama, šargarepom, crvenim lukom i kupusom u soja tare.
Dinstane udon nudle sa sečenim govedinom 120g, svežim tikvicama, šargarepom, crvenim lukom i kupusom u soja tare.
Udon nudle 200g u laganoj soja-daši supi sa sečenim ramstekom 120g, mladim lukom i svežim prazilukom.
Udon nudle u laganoj soja-daši supi sa dva velika black tiger gambora i sezonskim povrćem u tempuri (šargarepa pečurke tikvice paprika).
Jela sa japanskim kari sosom
Sečeni pileći batak 120g u kari sosu serviran sa pirinčem, graškom i crvenom paprikom.
Sečeni ramstek 120g u kari sosu serviran sa pirinčem, graškom i crvenom paprikom.
Pohovani svinjski laks kare u panko prezli 190g sa japanskim kari sosom, mladim lukom, uz pirinač ili zelenu salatu.
4 pohovana kroketa od krompira u panko prezli sa japanskim kari sosom, mladim lukom, uz pirinač ili zelenu salatu. Vegansko jelo.
Okonomiyaki
Mekani, testasti okonomiyaki punjen kupusom, mladim lukom, sirom i kukuruzom, posut seckanom nori algom.
Mekani, testasti okonomiyaki punjen kupusom, mladim lukom, sirom i slaninom, prekriven bonito pahuljama (katsuoboshi).
Yakitori ražnjići
Ostala glavna jela
4 velika pohovana black tiger gambora u panko prezli servirana sa domaćim tartar sosom, pirinčem i lisnatim povrćem.
4 pohovana kroketa od krompira u panko prezli sa kupus salatom i mladim lukom, uz pirinač ili zelenu salatu. Vegansko jelo.
Sočna pržena piletina u slatko kiselom nanban sosu (na bazi soja sos-sirće). Servira se se pirinčem, svežom zelenom salatom i tartar sosom.
250g prženi stek lososa bez kostiju, u teriyaki sosu, sa zelenom salatom ili pirinčem.
Prženi pileći batak bez kostiju 250g u terijaki sosu, uz pirinač ili zelenu salatu.
Tofu u panko prezli u slatko kiselom nanban sosu (na bazi soja sosa i sirćeta). Servira se sa pirinčem, svežom zelenom salatom i tartar sosom.
Sočni prženi losos u slatko kiselom nanban sosu (na bazi soja sos-sirće). Servira se se pirinčem, svežom zelenom salatom i tartar sosom.
Šest komada tofu sira u sočnom domaćem teriyaki sosu. Servira se sa pirinčem ili zelenom salatom.
Pohovani svinjski laks kare 190g u panko prezli sa tonkatsu sosom, kupus salatom i mladim lukom, uz pirinač ili zelenu salatu.
Gyoza
Japanski ravioli.
Mleveno meso, kupus, mladi luk, oyster sos, gyoza sos.
Pečurke, praziluk, šargarepa, susamovo ulje, gyoza sos. Vegetarijansko jelo.
Svinjska gyoza i gyoza sa povrćem.
Donburi
4 pohovana kroketa od krompira u panko prezli u daši sosu sa jajetom, pirinčem i mladim lukom. Vegetarijansko jelo.
Pirinač sa sezonskim povrćem u tempuri, prekriven prazilukom i mladim lukom. Vegansko jelo.
Pirinač sa dva velika black tiger gambora i sezonskim povrćem u tempuri, prekriven prazilukom i mladim lukom.
Pirinač sa prženim sečenim pilećim batakom 170g, kuvan sa jajetom i prekriven mladim lukom i susamom.
Pirinač sa pohovanim svinjskim lakskareom u panko prezli 190g u daši sosu sa jajetom i mladim lukom.
Pirinač sa sečenim goveđim ramstekom 200g i crvenim lukom, prekriven mladim lukom i svežom crvenom paprikom.
Deserti
Moči kugla od pirinča punjena anko pastom (slatka pasta od crvenog pasulja) uz šlag po izboru.
Domaći sladoled od vanile sa širata kuglicama (kuglice od pirinčanog brašna), anko pastom (slatka pasta od crvenog pasulja) i kinako puderom (samlevena prepečena soja).
Kolač od svežih banana, domaći sladoled od vanile, karamel sos.
Lava kolač prekriven domaćim sladoledom od vanile.
Japanski puding od kokosovog mleka i zelenog čaja sa širata kuglicama (kuglice od pirinčanog brašna) i anko pastom (slatka pasta od crvenog pasulja).
Kremasti domaći sladoled od mača zelenog čaja sa japanskim žele kockicama (kanten) i mlevenom plazmom.
Kuvana jela, Pasta, Zdrava hrana, Piletina, Ribe i plodovi mora, Restorani, Poslastice, Azijska hrana, Posna i vegetarijanska hrana
Adresa restorana:
Kapetan Mišina 37, Beograd
| Radno vreme | Dostava | Za poneti |
| Ponedeljak | zatvoren | zatvoren |
| Utorak | 12:00 do 22:00 | 12:00 do 22:00 |
| Sreda | 12:00 do 22:00 | 12:00 do 22:00 |
| četvrtak | 12:00 do 22:00 | 12:00 do 22:00 |
| Petak | 12:00 do 22:00 | 12:00 do 22:00 |
| Subota | 11:00 do 22:00 | 11:00 do 22:00 |
| Nedelja | 12:00 do 22:00 | 12:00 do 22:00 |
Korpa